#블루큐라소2 샤크 바이트(Shark Bite) 안녕하세요. 규토입니다. 아침에는 시원하지만 해뜨면 금방 더워지는 그런 날씨가 되었습니다. 그래도 아침에 시원하니 좋긴하네요. 한달전 즈음에 영화 "47미터 2"의 트레일러를 보니 영화 죠스가 떠오르더군요. 그래서 만들어보게 된 칵테일 샤크 바이트(Shark bite)입니다. 재료 기법: 셰이킹(shaking) 말리부 럼(Malibu Rum) 2 oz 블루 큐라소(Blue Curacao) 0.5 oz 스윗앤사워믹스(Sweet & Sour Mix) 2 oz 그레나딘 시럽(Grenadine Syrup) 0.5 oz 300 ml 잔(위스키 잔 추천) 코블러 셰이커를 준비해주시고, 잔으로는 위스키잔을 사용했습니다. 한 300ml 정도 되는 용량입니다. 중앙에 있는 것은 지거로 1 oz / 1.5 oz 용량입니다.. 2019. 9. 21. 블루 하와이안(Blue Hawaiian) 안녕하세요. 규토입니다.갑자기 가을같지 않은 날씨와 태풍때문에여기저기서 좋지 않은 소식들이 종종 들려오더군요.(저의 장거리 통학도 미쳐날 뛰고 있습니다.)너무 습하다보니 저번달의 햇빛이 그리워 집니다.오늘 준비한 칵테일은 저번에 했던 피나콜라다의 변형블루 하와이안(Blue Hawaiian) 입니다. 기법: 쉐이킹재료화이트 럼(White Rum) 1 oz블루 큐라소(Blue Curacao) 0.5 oz파이애플 주스(Pineapple Juice) 4 oz코코넛 밀크(Coconut milk) 40 ml가니쉬마라스카노 체리(Maraschino cherry) 이번에는 보스턴 셰이커를 준비했습니다.재료를 잘보여드리기 위해 투명한 믹싱 글라스에 재료를 섞겠습니다.우선 얼음을 넣어줍니다... 2019. 9. 8. 이전 1 다음
